小鸡庄园最新答案10.6 油条为什么两根一起炸

本次为大家带来的是小鸡庄园10月6日的问题答案，为什么油条通常是两根一起炸？油条是生活中常见的一种点心，制作油条时会擀制两块长条状的面团，轻压后叠在一起，用筷子在中间压一道，从侧面看呈十字，这样做是为什么呢？

小鸡庄园最新答案10.6

为什么油条通常是两根一起炸

更容易膨胀

食用时更方便

答案：更容易膨胀

解析：油条在加热过程中，里面的膨松剂会产生很多小气泡，让油条膨胀起来。单根油条下锅，整根油条都被热油焦化定型，膨胀效果不好。两根一起炸，中间接触的地方给油条膨胀提供了空间，这样膨胀度更高，更为酥脆可口。